日本酒をあんまり飲んだことがないときに飲んだ何かしらのの山田錦が臭くてキツかったけど、それ以来好きじゃない日本酒に出会ってない

— わらび餅 (@843114396532391936) Sun Jul 17 12:48:55 +0000 2011

…というわけで今日は米 販売でも話題の山田錦について、写真や動画、ニュースの調査結果をまとめます！

今日の晩酌。「猩々　純米大吟醸」。奈良県吉野の蔵。山田錦らしい安定した旨味、芳醇さがあって、日本酒を楽しむための日本酒。 pic.twitter.com/6t60ebDa7u

— くじら＠3/12シンステ5 C03・04 (@843105305600782336) Fri Nov 23 14:27:42 +0000 2012

で、今日買ってきたお酒◇町田酒造 純米吟醸55雄町にごり生酒◇流輝 純米吟醸山田錦おりがらみ生　るかのおりがらみ初めて以上2本、群馬のお酒と、、、 pic.twitter.com/Ajsohql3FH

— ×よこ (@843094347528593412) Sun Feb 07 09:51:41 +0000 2010

22杯目、津島屋 特別純米 生 山田錦、辛めだけど、辛め… pic.twitter.com/5GMrsjXjyj

— KTN (@843083229628325890) Sun Aug 08 13:27:28 +0000 2010

龍神大吟醸。山田錦。29年3月。精米歩合48%。とかのデータよか、説得力のあるレコメンドがこちらです↓名前がカッコいいから(葵ちゃん)#たぬきや#龍神 pic.twitter.com/4TyRNe8Ez5

— さやちぃ ? ゆうみんMETAL (@843080562080272385) Fri Jul 24 21:53:03 +0000 2009

ちえびじん 純米吟醸 山田錦 一度火入れ大分のお酒。優しくも華やかな吟醸香、広がるお米の旨みと酸、わずかな苦味がうまく溶け合っている上品なお酒。ワイングラスで飲みたい。 #今日の日本酒 pic.twitter.com/zAnnNxvr0M

— もとの (@843080472842272768) Fri Jan 01 15:30:33 +0000 2016

山田錦2日目。昨日のより辛口で美味い気がする pic.twitter.com/bk1zn9WZ9H

— ほっとみるく (@843078641663660032) Sat Feb 20 11:16:31 +0000 2016

本日のお酒。姫路の夢前の雪彦山、純米しぼりたて。山口県の雁木、純米吟醸山田錦。どちらも春先の美味い酒！ pic.twitter.com/ovzMHzj5ki

— 愛山雄町@ドワーフライフ (@843060408525053952) Thu Apr 14 14:18:47 +0000 2016

鍋島 純米吟醸 山田錦兵庫県産山田錦100%、精米歩合50%。これは素晴らしい！ #sake #日本酒 #spulse #ちくしょう飲んでやる pic.twitter.com/FdRec3ED2c

— MATTSU (@843044165097152513) Wed Mar 31 01:00:54 +0000 2010

TKGこと卵かけご飯、鳥むね肉のスープ、酒盗の大根おろしあえ、鳥むね肉の胡麻油あえ、豚肉とチーズの餃子巻き。日本酒は楯野川の純米大吟醸本流辛口、鍋島の純米吟醸山田錦 #ツイッター晩酌部 pic.twitter.com/mCv5hVIZdu

— MATTSU (@843041007876755456) Wed Mar 31 01:00:54 +0000 2010

六杯目、長陽福娘 純米 辛口 山田錦、辛さの中にも甘さが有る。まあまあかなー。 pic.twitter.com/gv8oIqSNUi

— KTN (@843040645904125952) Sun Aug 08 13:27:28 +0000 2010

日本酒をあんまり飲んだことがないときに飲んだ何かしらのの山田錦が臭くてキツかったけど、それ以来好きじゃない日本酒に出会ってない

— わらび餅 (@843114396532391936) Sun Jul 17 12:48:55 +0000 2011

わさび漬け、海苔の佃煮、酒盗、ピーシェン豆板醤、1ヶ月半寝かせた、酸味と旨味の強いキムチ！墨廼江 純米吟醸 山田錦 中垂れ。

— silverfox (@843070726563291138) Wed Apr 14 06:53:38 +0000 2010

おすすめ日本酒[玉乃光]京都のお酒。京都の地酒の中でも有名なもの。お米にこだわっており山田錦や五百万石の祖先である雄町を多く使っているのが特徴。味はすっきりとしていて飲みやすく、ほのかな香りもいい。

— 京大日本酒同好会 (@843055884880109568) Sun Dec 07 09:38:31 +0000 2014

ビールの開栓情報です大山(だいせん)Gビール “八郷”大山Gビールの限定醸造品。酒米「山田錦」をヨーロッパ産麦芽にブレンド。フルーティーでスパイシーな香味が豊かに感じられ、山田錦の甘みがバランスよくマッチしています自家製ホタテ燻油漬、海老の燻製と一緒に#要町

— Smokebeerfactory要町 (@843025281665314816) Thu Sep 03 10:47:27 +0000 2015

ちなみに、愛山は山田錦と雄町の孫です。心白が大きい為に高精米にすると砕け易く、また雑味が出易い傾向の酒米なのでちょいと扱いが難しい。けれど上手い事作れば独特の風味の美味い酒が出来るとして近年大注目の酒米であります。

— ほっぺふき子 (@842999380202283008) Sat Oct 24 23:31:59 +0000 2009

入荷しました!小鼓　讃鼓　山田錦純米大吟醸無濾過生原酒 。兵庫県産山田錦を50％まで磨いた純米大吟醸酒です。 搾りたてフレッシュな味。山田錦の旨みが十分楽しめます。

— 酒専門店 誠屋 (@842980861611986944) Tue Mar 20 11:22:48 +0000 2012

さーて、ゆゆゆ見に出かけますか―。見終わったら、チケットの発券と日本酒の回収して帰ろう。笑四季酒造の「笑四季 純米吟醸 僕が僕であるためのエトセトラ 生」とほまれ酒造の「からはし 純米吟醸 山田錦」が欲しい。

— クリスマス (@842970680102543360) Sat Sep 05 11:45:28 +0000 2015

ああ！大事なニュース！！長らく品切れとなっていました『純米吟醸無濾過生原酒 月の井(山田錦)』新酒が出荷開始となりました！！！めでたい！！ありがとうございます！町内のお酒屋さんや、月の井ホームページ でもお買い求めいただけます。?? ?(? ?ω? ?)? ??

— 月乃 (@842958749597925376) Thu Apr 24 09:10:49 +0000 2014

美酒の設計、篠峯の山田錦に近いけど、少し甘みを強く感じるかな。決して華やかだったり酸がビンビンに主張するタイプじゃなく、抑えたところでバランスが取れている一番好きなタイプだな。

— にたひこ (@842737360722788352) Wed Sep 09 13:41:49 +0000 2009

マスター、これ明鏡止水っていうお酒なんですが、この日本酒がとっても美味しいらしいんですよ。口コミによると「麹米に山田錦を、掛米に美山錦を使い、芯のある酸味がありながらも綺麗なバランスに仕上げています」だそうです。ほら美味しそうでしょ！

— ハクbot (@842728772885331968) Fri Feb 01 05:58:43 +0000 2013

山田錦の鉄旅へ…スマホ・スタンプラリー
神戸電鉄の粟生線で、沿線が酒米「山田錦」の国内最大の生産地であることにちなんだスタンプラリーが始まった。乗客減少が続く粟生線の利用促進策の一環で、沿線の兵庫県三木、小野、神戸各市や県、同社などでつくる活性化協議会では「観光名所の散策を兼ね、ぜひお越し …

白鶴 山田錦｜白鶴酒造株式会社
白鶴酒造株式会社の白鶴 山田錦のページです。山田錦は酒造好適米の最高峰である 兵庫県産｢山田錦｣を100%使用した特別純米酒、純米吟醸です。商品情報やこだわり、 生産者さんのインタビューなどをご紹介しています。…

山田錦はくせの少ないお酒ですか？
山田錦はくせの少ないお酒ですか？…


…以上、山田錦に関する調査結果でした！

入荷しました!小鼓　讃鼓　山田錦純米大吟醸無濾過生原酒 。兵庫県産山田錦を50％まで磨いた純米大吟醸酒です。 搾りたてフレッシュな味。山田錦の旨みが十分楽しめます。

— 酒専門店 誠屋 (@842980861611986944) Tue Mar 20 11:22:48 +0000 2012